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6-Zutaten BBQ Blumenkohl-Bowl
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6 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 30 MIN.

6-Zutaten BBQ Blumenkohl-Bowl

Rezept

4.7

21 Bewertungen
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Diese Barbecue Blumenkohl-Bowl ist ein schmackhaftes veganes Gericht, dass einfach zuzubereiten ist und nur 6 Zutaten benötigt. Blumenkohl mit BBQ-Mischung würzen, dann mit der BBQ-Sauce schwenken.
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Diese Barbecue Blumenkohl-Bowl ist ein schmackhaftes veganes Gericht, dass einfach zuzubereiten ist und nur 6 Zutaten benötigt. Blumenkohl mit BBQ-Mischung würzen, dann mit der BBQ-Sauce schwenken.
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Welcome to SideChef's original recipes. Created from scratch in the SideChef Kitchen, where recipe inspiration and ingredient experimentation is a way of life.
https://www.sidechef.com

30 Min.

Gesamtzeit

$1.75

Kosten pro Portion

Zutaten

Personen
2
us / metrisch
Blumenkohl
6 1/3 Tassen
Barbecue Sauce
4 Esslöffel
Barbecue Sauce
Barbeque-Gewürzmischung
1 1/2 Esslöffel
Barbeque-Gewürzmischung
Pflanzenöl
1 EL
Pflanzenöl
Reis
1 Ta.
Reis
185 g ungekochter Reis
oder brauner Reis
Lauchzwiebel
1 Stängel
Lauchzwiebel, gehackt

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
539
Fett
8.5 g
Protein
12.9 g
Kohlenhydrate
105.3 g
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Zubereitung

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Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Den Blumenkohl (6 1/3 Tassen) waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Röschen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Öl (1 EL) hinzugeben und den Blumenkohl darin wenden. BBQ-Gewürz (1 1/2 Esslöffel) darüber verteilen und nochmals wenden, bis der gesamte Kohl mit dem Gewürz bedeckt ist.
Schritt 4
Den Blumenkohl auf einem Backblech verteilen und für 15–20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius goldbraun backen.
Schritt 5
Anschließend den Blumenkohl in eine Schüssel geben und mit der BBQ Sauce (4 Esslöffel) mischen. Den Kohl auf dem gleichen Blech verteilen und für weitere 7 Minuten im Ofen fertig rösten.
Schritt 6
Den Lauchzwiebeln (1 Stängel) auf die Schüsseln aufteilen, den gerösteten Blumenkohl darauf verteilen und mit Reis (1 Ta.) garnieren.

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