Der Rosenkohl ist bisher, immer noch ein sehr unterschätztes Gemüse, deshalb lieben wir dieses Rezept umso mehr. Die cremige Dekadenz eines klassischen Kartoffelgratins wird hier mit dem gesunden Gemüse ausbalanciert. Die Kombination ist perfekt, um die anderen Schwergewichte auf dem Feiertagstisch auszugleichen.
SideChef
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35 Min.
Gesamtzeit
$1.01
Kosten pro Portion
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
4 Esslöffel
Sahne 36 %
3/4 Ta.
Käse, gerieben
1/2 Ta.
Paniermehl
Nährwerte pro Person
Kalorien
221
Fett
14.7 g
Protein
8.1 g
Kohlenhydrate
17.0 g