Der geröstete Blumenkohl-Hummus gehört zu unseren Sommer-Lieblingsrezepten. Der Kohl wird zusammen mit dem Knoblauch in der Pfanne kurz geröstet und dann zu einer cremigen Masse weiterverarbeitet. Zudem ist er vegan und Keto-freundlich. Haben wir schon erwähnt, dass er super lecker ist?!
Whitney Lofts at SideChef
La Jefa at the SideChef Kitchen Studio. Culinary Producer by day, striving to attain a “balanced” lifestyle by night. Favourite Foods: Cheese, Pesto, Dark Chocolate and Steak.
http://instagram.com/whitneylofts
25 Min.
Gesamtzeit
$1.15
Kosten pro Portion
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
1 Ta.
Eis
optional
wenig
Chili-Flocken, getrocknet
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
514
Fett
54.2 g
Protein
2.0 g
Kohlenhydrate
7.7 g