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Käseloser Nacho-Dip
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13 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 30 MIN.

Käseloser Nacho-Dip

Rezept

4.8

9 Bewertungen
Dieser käselose Nacho-Dip kann mit gutem Gewissen und ohne Schuldgefühlen genossen werden. Ein fettarmer, proteinreicher Käse-Dip ohne Käse, aber mit viel Käse-Geschmack, übertrifft sogar unsere Erwartungen.
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Käseloser Nacho-Dip
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Dieser käselose Nacho-Dip kann mit gutem Gewissen und ohne Schuldgefühlen genossen werden. Ein fettarmer, proteinreicher Käse-Dip ohne Käse, aber mit viel Käse-Geschmack, übertrifft sogar unsere Erwartungen.
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Lauren Holdcroft at SideChef
Hi, I'm Lauren, Recipe Editor at SideChef. Chipped dishware, breakfast for any meal, and eye-watering spice levels. Find me on Instagram @bitesbylauren
https://www.sidechef.com

30 Min.

Gesamtzeit

$0.24

Kosten pro Portion

Zutaten

Personen
8
us / metrisch
Karotte
1
Karotte, mittelgroß
Tofu, weich
1 Ta.
Tofu, weich
Hefeflocken-Pulver
2 Esslöffel
Zitrone
1
Zitrone, entsaftet
Dijon Senf
1/2 TL
Dijon Senf
oder Englischer Senf, Amerikanischer Senf
Essig, mild
1 TL
Essig, mild
Knoblauchpulver
1 TL
Knoblauchpulver
Chilipulver
1/2 TL
Chilipulver
Kreuzkümmel, gemahlen
1/2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
Salz
1/4 TL
Jalapeño, eingelegt
5 Scheiben
Jalapeños, eingelegt
bis zu 7 Jalapeños
optional

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
32
Fett
1.0 g
Protein
2.7 g
Kohlenhydrate
3.5 g
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Lauren Holdcroft at SideChef
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Notizen des Autoren

Die Sauce hält sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank.

Zubereitung

Bilder ausblenden
Schritt 1
Karotte (1) in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebel (1/4) fein würfeln.
Schritt 2
Topf mit Wasser zu Kochen bringen, die Karotte hinzugeben und für 15–20 Minuten gar kochen. Das Wasser abgießen und Karotten kurz auskühlen lassen.
Schritt 3
Anschließend die Karottenstücke zusammen mit dem Tofu (1 Ta.) und den Hefeflocken (2 Esslöffel) in einen Mixer geben.
Schritt 4
Paprika (1 TL), Essig (1 TL), Jalapeño (5 Scheiben), Knoblauchpulver (1 TL), Chili (1/2 TL), Zitrone (1), Senf (1/2 TL), Salz (1/4 TL) und Kreuzkümmel (1/2 TL) hinzugeben und zu einer cremigen Masse pürieren.
Schritt 5
Die Sauce in kleine Schälchen füllen und zusammen mit den Nachos oder den Enchiladas servieren.
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