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Dalgona Tiramisu
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10 ZUTATEN • 8 SCHRITTE • 30 MIN.

Dalgona Tiramisu

Rezept

4.7

3 Bewertungen
Passend zum Dalgona Kaffee gibt es das Dalgona-Tiramisu. Die geschlagene Dalgona-Kaffeecreme verleiht dem aufgepeppten Tiramisu einen Hauch Bitterkeit, die Orangenschale eine leichte Frische und die Schokoraspeln den Biss. Das koffeinhaltige Dessert ist eine gelungene Ergänzung zum Kaffeetrend und schmeckt einfach nur himmlisch.
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Dalgona Tiramisu
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Passend zum Dalgona Kaffee gibt es das Dalgona-Tiramisu. Die geschlagene Dalgona-Kaffeecreme verleiht dem aufgepeppten Tiramisu einen Hauch Bitterkeit, die Orangenschale eine leichte Frische und die Schokoraspeln den Biss. Das koffeinhaltige Dessert ist eine gelungene Ergänzung zum Kaffeetrend und schmeckt einfach nur himmlisch.
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Welcome to SideChef's original recipes. Created from scratch in the SideChef Kitchen, where recipe inspiration and ingredient experimentation is a way of life.
https://www.sidechef.com

30 Min.

Gesamtzeit

$1.63

Kosten pro Portion

Zutaten

Personen
8
us / metrisch
Frischkäse
Mascarpone
1 Ta.
Mascarpone
Ricotta
2 Tassen
Ricotta
Puderzucker
1/2 Ta.
Puderzucker
Dalgona-Creme
Wasser
3 Esslöffel
Wasser, heiss
Instant-Kaffeepulver
3 Esslöffel
Instant-Kaffeepulver
Kastorzucker
3 Esslöffel
Boden
Cold Brew Kaffee
2 1/2 Tassen
Cold Brew Kaffee
Garnitur
Orange
wenig
Orangen, Abrieb
Schokolade, dunkel
wenig

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
398
Fett
20.7 g
Protein
8.2 g
Kohlenhydrate
44.1 g
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Notizen des Autoren

Auflaufform

Das Tiramisu einen Tag zuvor zubereiten, für ein intensiveres Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Bilder ausblenden
Schritt 1
Mascarpone (1 Ta.), Ricotta (2 Tassen) und Puderzucker (1/2 Ta.) in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren. Das Ganze beiseitestellen.
Schritt 2
Dann die Schokolade (wenig) fein raspeln und ebenfalls beiseitestellen.
Schritt 3
Als Nächstes die Löffelbiskuit (32) nacheinander in den Kaffee (2 1/2 Tassen) tauchen, 3-mal wenden und in die Auflaufform legen.
Schritt 4
Kaffeepulver (3 Esslöffel), Zucker (3 Esslöffel) und Wasser (3 Esslöffel) in ein hohes Gefäß geben und mit einem Mixer cremig schlagen.
Schritt 5
Zuerst die Hälfte der Mascarpone-Creme auf die Löffelbiskuits verteilen, danach die Dalgona Creme. Als Nächstes die Schokoraspel und die Hälfte des Orangenabriebs (wenig) auf der Creme verteilen.
Schritt 6
Für die zweite Schicht die übrigen Löffelbiskuit in den Kaffee tauchen und auf die Schoko-Orangen-Schicht geben.
Schritt 7
Die übrige Mascarpone-Creme darauf verteilen und mit der Dalgona-Creme abschließen. Zum Schluss mit den Schokoladenraspeln (wenig) und dem Orangenabrieb (wenig) bestreuen.
Schritt 8
Das Tiramisu kann direkt serviert werden. Für einen intensiveren Geschmack das Tiramisu über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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