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Gegrillter Brie mit Balsamico Erdbeeren
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9 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 15 MIN.

Gegrillter Brie mit Balsamico Erdbeeren

Rezept

5.0

3 Bewertungen
Wahl des Herausgebers
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Eine sommerliche Vorspeise mit denen du deine Gäste beeindrucken kannst, und dabei nicht lange in der Küche verbringen musst. Cremiger und rauchiger Brie-Käse komplementiert mit einer würzigen Balsamico-Erdbeeren-Salsa. Das Beste daran, man kann es sowohl auf dem Grill als auch im Herd zubereiten. Der gegrillte Brie mit Balsamico-Erdbeeren ist perfekt für Grillabende und Dinnerparties.
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Gegrillter Brie mit Balsamico Erdbeeren
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Eine sommerliche Vorspeise mit denen du deine Gäste beeindrucken kannst, und dabei nicht lange in der Küche verbringen musst. Cremiger und rauchiger Brie-Käse komplementiert mit einer würzigen Balsamico-Erdbeeren-Salsa. Das Beste daran, man kann es sowohl auf dem Grill als auch im Herd zubereiten. Der gegrillte Brie mit Balsamico-Erdbeeren ist perfekt für Grillabende und Dinnerparties.
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Welcome to SideChef's original recipes. Created from scratch in the SideChef Kitchen, where recipe inspiration and ingredient experimentation is a way of life.
https://www.sidechef.com

15 Min.

Gesamtzeit

$1.63

Kosten pro Portion

Zutaten

Personen
6
us / metrisch
Brie, rund
1
(8 Unzen)
Brie, rund
Meersalz
1/4 TL
Balsamico-Erdbeeren
Erdbeere
1 1/2 Tassen
Balsamico Essig, Aceto
2 Esslöffel
Balsamico Essig, Aceto
Honig
1 EL
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
1/4 TL
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Baguette
1
Baguette, dünne Scheiben, getoastet

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
304
Fett
12.1 g
Protein
13.2 g
Kohlenhydrate
35.0 g
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Zubereitung

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Schritt 1
Die Erdbeeren (1 1/2 Tassen) waschen, das Grün entfernen und in die Früchte in kleine Würfel schneiden. Dann die Basilikumblätter (10) zusammenrollen und in dünne Streifen schneiden. Beides in eine mittelgroße Schüssel geben.
Schritt 2
Balsamico Essig (2 Esslöffel), Honig (1 EL) und Pfeffer (1/4 TL) unter die Erdbeeren mischen und beiseitestellen.
Schritt 3
Danach den Brie (1) mit Olivenöl (1 TL) bestreichen und mit Meersalz (1/4 TL) würzen.
Schritt 4
Die Grillpfanne auf hoher Hitze erwärmen, den Brie in die Pfanne geben und für 2-3 Minuten grillen, bis die Grillstreifen ersichtlich sind. Danach den Käse vorsichtig wenden und für weitere 2-3 Minuten grillen.
Schritt 5
Den Käse auf den Teller platzieren, die Balsamico-Erdbeeren darüber verteilen und mit dem Baguette (1) servieren.

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