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Salsa-Hähnchen Auflauf
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10 ZUTATEN • 9 SCHRITTE • 30 MIN.

Salsa-Hähnchen Auflauf

Rezept

5.0

5 Bewertungen
Das Salsa-Hähnchen bringt das Abendessen auf ein ganz neues Level und ist in wenger als 30 Minuten auf dem Tisch. Perfekt um den übrig gebliebenen Reis aufzubrauchen.
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Salsa-Hähnchen Auflauf
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Das Salsa-Hähnchen bringt das Abendessen auf ein ganz neues Level und ist in wenger als 30 Minuten auf dem Tisch. Perfekt um den übrig gebliebenen Reis aufzubrauchen.
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Welcome to SideChef's original recipes. Created from scratch in the SideChef Kitchen, where recipe inspiration and ingredient experimentation is a way of life.
https://www.sidechef.com

30 Min.

Gesamtzeit

$1.89

Kosten pro Portion

Zutaten

Personen
6
us / metrisch
Hähnchenbrust
1 lb
Hähnchenbrust
Taco-Gewürzmischung
1 Pck.
Taco-Gewürzmischung, geteilt
Olivenöl
1 EL
Olivenöl
Zwiebel, gelb
1
Zwiebel, gelb, klein gewürfelt
Paprika, grün
1
Paprika, grün, klein gewürfelt
Reis
1 Ta.
Reis
oder Reis vom Vortag
Salsa mit Stücken
1 Einmachglas
(16 Unzen)
Salsa mit Stücken
Cheddar Streukäse
1 Ta.
Cheddar Streukäse
Toppings
Lauchzwiebel
wenig
Lauchzwiebel
Schmand
wenig
Schmand

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
322
Fett
8.9 g
Protein
21.5 g
Kohlenhydrate
36.3 g
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Notizen des Autoren

Auflaufform 22 x 33 cm

Nach Belieben können schwarze Bohnen unter den Reis gemischt werden.

Hält sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank.

Zubereitung

Bilder ausblenden
Schritt 1
Den Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Das Fleisch (1 lb) in 2–3 cm große Steifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Die Gewürzmischung (1/2 Pck.) zu dem Hähnchen geben und gut vermengen.
Schritt 4
In einer Pfanne das Olivenöl (1 EL) auf mittlerer Hitze erhitzen, dann das Hähnchen hinzugeben, kurz anbraten, auf einen Teller geben und beiseitestellen.
Schritt 5
In der gleichen Pfanne Zwiebel (1) und Paprikawürfel (1) zusammen mit dem Taco-Gewürz (1/2 Pck.) hinzugeben und für 4–5 Minuten braten.
Schritt 6
Die Pfanne vom Herd nehmen, Salsa (1 Einmachglas) und Reis (1 Ta.) einrühren, bis alles gut vermengt ist.
Schritt 7
Als nächstes die Reis-Mischung in die Auflaufform geben und mit einem Löffel leicht andrücken. Dann die Hähnchenstücke darüber verteilen und mit Käse (1 Ta.) bestreuen.
Schritt 8
Das Ganze in den vorgeheizten Ofen geben und bei 190 Grad Celsius für 10–15 Minuten backen, bis der Käse eine goldbraune Farbe annimmt.
Schritt 9
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen, etwas auskühlen lassen und kurz vor dem Servieren mit Lauchzwiebeln (wenig) und Schmand (wenig) anrichten.

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