Brie im Blätterteig mit Preiselbeeren

6 ZUTATEN • 8 SCHRITTE • 30 MIN.

Brie im Blätterteig mit Preiselbeeren

Rezept

5.0

5 Bewertungen

Diese erstaunlichen, kleinen Appetizer sind eine würdige Vorspeise für jeden Anlass. Der überbackene Brie im Blätterteig mit Preiselbeeren ist einfach himmlisch. Schnell, einfach und in weniger als 30 Minuten fertig.

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Diese erstaunlichen, kleinen Appetizer sind eine würdige Vorspeise für jeden Anlass. Der überbackene Brie im Blätterteig mit Preiselbeeren ist einfach himmlisch. Schnell, einfach und in weniger als 30 Minuten fertig.

Tina Sawasdee at SideChef

Lead Culinary Producer🍳🎬 Another food lover! Never say no to CHILIES🌶, LIME, SUGAR AND FISH SAUCE! Find me on instagram @tangy.tina 📸

https://www.sidechef.com

30 Min.

Gesamtzeit

$1.10

Kosten pro Portion

Zutaten

Personen

8

us / metrisch

1 Blatt
(8 Unzen)

Blätterteig, gefroren

3/4 Ta.

Cranberry Sauce, ganze Beeren

1
(8 Unzen)

Brie, rund

1/3 Ta.

Pekannuss, grob gehackt

2 Zweige

Rosmarin, frisch

nach Bedarf

Antihaft-Kochspray

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

331

Fett

21.6 g

Protein

8.3 g

Kohlenhydrate

26.8 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Den Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.

Schritt 2

Den Brie (1) in 24 gleichgroße Würfel schneiden.

Schritt 3

Danach den Blätterteig (1 Blatt) auf eine glatte Arbeitsfläche legen und mit einem scharfen Messer in 24 gleich grosse Quadrate teilen.

Schritt 4

Das Muffinblech mit dem Kochspray (nach Bedarf) einsprühen und in jede Mulde ein Blätterteig-Quadrat geben.

Schritt 5

Danach den Brie auf den Blätterteig legen und das ganze mit der Cranberry-Sauce (3/4 Ta.) toppen. Zum Schluss mit Pekannüssen (1/3 Ta.) und Rosmarinnadeln (2 Zweige) bestreuen.

Schritt 6

Das Blech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 190 Grad Celsius für 15 Minuten goldbraun backen.

Schritt 7

Anschließend das Blech aus dem Ofen nehmen, für 5 Minuten auskühlen lassen und dann die Blätterteig-Puffs auf ein Gitterblech geben.

Schritt 8

Vor dem Servieren die Blätterteig-Puffs mit weiteren Pekannüssen bestreuen.

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