Wenn wir an unsere unverzichtbaren Küchenzutaten denken, steht Wasser höchstwahrscheinlich nicht ganz oben auf der Liste. Es ist ein wesentlicher Bestandteil in jeder Küche und steht immer im Hintergrund, damit unsere Nudeln kochen und unser Geschirr sauber bleibt.
Zum Weltwassertag haben wir dir ein paar Tipps zum Wassersparen zusammengestellt. Zum einen helfen sie dir, wie man Wasser und Geld spart und zum anderen wie man aus der neutralen Ressource mit ein paar Tricks ein erfrischendes und schmackhaftes Getränk macht.
Gemüse am besten dämpfen oder rösten, anstatt es zu kochen. Das Dämpfen von Gemüse verbraucht nicht nur weniger Wasser, sondern es behält auch seine Nährstoffe.
Wenn du das Gemüse wäschst, solltest du nicht das Wasser laufen lassen. Stattdessen einen großen Behälter mit Wasser füllen und mit einer Bürste das Gemüse gründlich reinigen.
Hier heißt es im Voraus planen! Das Fleisch über Nacht im Kühlschrank auftauen lasen, anstatt das gefrorene Fleisch in eine Schüssel mit Wasser zu tauchen.
Achte immer auf die Wassermenge beim Kochen von Nudeln oder Gemüse. Es ist vollkommen ausreichend, so viel Wasser zu nehmen, dass das Gemüse vollständig bedeckt ist.
Wusstest du, dass für die Herstellung einer Plastikflasche etwa 1,5 Liter Wasser benötigt werden. Spare Wasser und deinen Geldbeutel, indem du dich für Leitungswasser entscheidest!
Spare Zeit und verbrauche weniger Wasser, indem du das Geschirr in der Spülmaschine statt von Hand spülst. Das Spülen einer Ladung Geschirr von Hand verbraucht 75 Liter Wasser, während das Spülen des gleichen Geschirrs in der Spülmaschine nur 17 Liter Wasser verbraucht. Daher empfehlen wir, am besten in einen wasser- und energieeffizienten Geschirrspüler zu investieren, um Zeit und Geld zu sparen.
Experimentiere mit Trockenhitze-Kochverfahren wie Braten, Backen, Grillen und Dämpfen. Diese Methoden werden verwendet, um Lebensmittel zu karamellisieren und zu bräunen, wodurch sie einen intensiveren Geschmack erhalten.
Anstelle von Eiswürfeln können gefrorene Früchte im Smoothie verwendet werden. Diese geben dem Smoothie einen Geschmacksschub und verringern die Menge an Flüssigkeit, die verwendet werden soll.
Wenn es eine Weile dauert, bis das Wasser aus dem Hahn kalt wird, stelle einen Krug mit kühlem Leitungswasser in den Kühlschrank.
Haben wir etwas vergessen? Schreibe uns, wie du Wasser in der Küche sparst!
